function my_custom_js() { echo ''; } add_action('wp_head', 'my_custom_js'); Hiža od Fritaj

Hiža od Fritaj

Jam. Treći korak kroz Dvore od Škrapi, već osnažen prethodnima. Omleti, kajgane pripremaju se gotovo svagdje, ali samo Istri ima fritaje – i to gotovo kao kultnog jela. Jaja su neophodna, a dodataka ima nebrojeno. Šparuge, tartufi, panceta, mladi luk, sir, rajčice, špinat, divlji radič, suhe kobasice, tikvice i gljive, mladi česanj. Ukratko sve što imate – ako je iz Istre. Sve to je ništa ako se ne koristi maslinovo ulje – tekuće zlato, eliksir života, najvrjedniji simbol Mediterana i Istre.
Koliko mogućnosti u pripremi fritaj postoji, barem toliko ćete ih pronaći unutar Hiže od Fritaj. A upravo ona skriva i vinski podrum u kome ćete kušati neke od najboljih plodova istarske zemlje.