Prvi korak kroz Dvore od Škrapi. S prvim danima proljeća počinje branje šparuga. Za Istrijane više od tradicije. Ali i sjajna rekreacija i zabava. Krasna ranoproljetna vježba pred uživanje u jelu. Šparuge su od davnina cijenjeno jelo, afrodizijak. Stari Egipćani ostavljali su ih u grobnicama kao dobru popudbinu, a Kinezi pripremali lijekove. No, najvažnije, šparuge su iznad svega ukusne. Same, kao fritaja, u onoliko kombinacija koliko je i mašte. Poneka čaša malvazije dobro će pristajati.
Isto toliko mogućnosti pruža ova kuća kao polazišna točka Vašeg putovanja kroz slike, okuse i mirise Istre. Ili jednostavno uživanja u njima.